Cannelé d’amaiotoーーーアマイオトのごほうびカヌレ

amaiotoが大切にしているのは、素材そのものだけでなく、その素材が育つ環境にも目を向けること。丁寧に育まれた素材だからこそ生まれる、まっすぐで奥行きのある味わい。それがamaiotoの出発点です。

アマイオトのご褒美カヌレは、ストレスをかけない環境で育った茨城県産の平飼い穂の香卵を使用。くせのない濃いコクが、生地にやさしい奥行きを与えます。
バターには、牧草のみで育った乳牛からつくられるNZ産グラスフェッドバターを使用。
焦がしバターとして練り込むことで、香り高く奥深い風味を生み出しています。
厳選したスパイスドラムの香りが、それぞれの素材をひとつにまとめます。

外側のカリッとした香ばしさから、内側のとろけるようになめらかな口どけへ。贅沢でありながら、どこかやさしい。

感謝を伝えたいとき。お祝いの気持ちを届けたいとき。
Cannelé は、贈る人の気持ちにそっと寄り添うカヌレです。

※5個入りです