L'Écho（レコー）—— テリーヌサンド。

amaiotoが大切にしているのは、素材そのものだけでなく、その素材が育つ環境にも目を向けること。宇治・丸久小山園の抹茶、ヴァローナのショコラ、NZ産グラスフェッドバター、茨城県産の平飼い卵。丁寧に育まれた素材だからこそ生まれる、まっすぐで奥行きのある味わい。それがamaiotoの出発点です。

抹茶には、宇治抹茶の老舗・丸久小山園のものを使用。鮮やかな香りとまろやかな旨みが重なり合い、ひとくちごとに心地よい余韻が広がります。ショコラには、世界の一流パティシエが信頼を寄せるヴァローナを使用。5種のショコラをブレンドすることで、深いコクと繊細な香りが幾重にも重なる、奥行きのある味わいを生み出しています。

テリーヌ生地には、ストレスをかけない環境で育った茨城県産の平飼い卵を使用。黄身本来の濃いコクと豊かな風味を引き出し、なめらかで口どけの良い食感に仕上げています。

塩サブレには、牧草のみで育った乳牛からつくられるNZ産グラスフェッドバターを使用。豊かなコクと香りを持ちながらも後味は軽やかで、濃厚なテリーヌと重なり合うことで、互いの味わいを引き立てます。

抹茶は豊かな香りと奥深い旨みを。ショコラは芳醇なカカオの香りと深いコクを。ひとくちごとに広がる味わいと、静かに続く余韻。贅沢でありながら、どこかやさしい。

抹茶サンド3個、ショコラサンド3個を詰め合わせた特別なアソートセット。

頑張った自分をねぎらいたいとき。大切な人へ感謝の気持ちを届けたいとき。
L'Échoは、贈る人の気持ちにそっと寄り添うテリーヌサンドです。


内容量：1個50g×6個入り（抹茶3個・ショコラ3個）
箱サイズ：8.8cm×14.4cm×5.5cm
賞味期限：冷凍にて発送日から1ヶ月
保存方法：冷凍保存
アレルギー：卵、乳成分、小麦
配送：冷凍便
解凍方法：すぐ食べたい方▶︎常温解凍で10分
そのまますぐにお召し上がりいただきます。お茶などのお湯を沸かしてる間に解凍できます。
じっくり待てる方▶︎冷蔵庫で3時間
食べる分だけ袋から出していただき、冷蔵庫解凍で3時間後、美味しく召し上がれます。
解凍後は2、3日以内にお召し上がりください。