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※かつれつカフェアオイオト（二の宮店）でも受け取りが可能です。
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Résonance（レゾナンス） ― 深く響く、濃密な余韻。

感謝を伝えたいとき。お祝いの気持ちを届けたいとき。大切な人に、自信を持って贈れるものを選びたいとき。

Résonanceは、そんな想いに寄り添う芳醇ショコラテリーヌです。

amaiotoが大切にしているのは、素材そのものだけでなく、その素材が育つ環境にも目を向けること。丁寧に育まれた素材だからこそ生まれる、まっすぐで奥行きのある味わいを大切にしています。

ショコラには、世界の一流パティシエが信頼を寄せるヴァローナを使用。5種のショコラを独自にブレンドすることで、深いコクと繊細な香りが幾重にも重なる、奥行きのある味わいを生み出しています。

テリーヌ生地には、ストレスの少ない環境で育った茨城県産の平飼い卵を使用。黄身本来の濃いコクと豊かな風味が生まれ、濃厚でありながらなめらかな口どけを実現しています。

さらに、牧草のみで育った乳牛からつくられるNZ産グラスフェッドバターを使用することで、豊かなコクと香りを加えながらも後味は軽やかに。ショコラの濃密な味わいを引き立てながら、美しい余韻へと導きます。

厳選した素材を重ね合わせ、丁寧な温度管理のもと焼き上げることで、しっとりとなめらかな口どけに仕上げました。

ひとくち目に広がるのは、カカオの豊かな香りと深いコク。続いて訪れるやさしい甘さ。そして静かに長く続く余韻。素材それぞれの個性が響き合うことで生まれる、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。

贈る相手を想いながら選ぶ時間も、箱を開ける瞬間も、口にしたあとに残る余韻までも特別なものになりますように。

Résonanceは、言葉では伝えきれない気持ちを託せるショコラテリーヌです。ありがとう、おめでとう、おつかれさま。その一言に込めた想いを、深く心に残る美味しさとともにお届けします。


内容量：300g
原材料名：チョコレート（フランス産）、バター、卵、生クリーム、砂糖、レモンシロップ（レモン、砂糖、はちみつ）、塩、ブランデー、（一部に卵・乳成分を含む）
原産国：日本
保存方法：冷凍保存
＊解凍後は熟成方法に沿って保存・お召し上がりください。
アレルギー表示(8品目中)：卵・乳