※お渡し日時を備考欄にご記入ください
※かつれつカフェアオイオト（二の宮店）でも受け取りが可能です。
ご希望の場合は備考欄に「二の宮店受取希望」とご記入ください

Mélodie Blanche（メロディ・ブランシュ） ― やさしく奏でる、白い余韻。

感謝を伝えたいとき。お祝いの気持ちを届けたいとき。大切な人に、本当に美味しいものを贈りたいとき。

Mélodie Blancheは、そんな想いに寄り添うホワイト生チーズケーキです。

amaiotoが大切にしているのは、素材そのものだけでなく、その素材が育つ環境にも目を向けること。丁寧に育まれた素材だからこそ生まれる、まっすぐで奥行きのある味わいを大切にしています。

生地には、ストレスの少ない環境で育った茨城県産の平飼い穂の香卵を使用。黄身本来の濃いコクと豊かな風味が加わることで、なめらかでとろけるような口どけを実現しています。

濃厚なグラスフェッドクリームチーズと北海道産生クリームに加え、自社で丁寧に仕込んだ発酵生クリームを使用。さらに、牧草のみで育った乳牛からつくられるグラスフェッドバターを合わせることで、豊かなコクと香りを与えながらも、後味は軽やかに仕上げています。

ひとくち目に広がるミルクのやさしい甘みとコク。続いて訪れる軽やかな酸味。そして静かに残る、上品でやわらかな余韻。素材それぞれの美味しさが重なり合い、まるで雪解けのようにすっとほどけていく味わいです。

シンプルだからこそ、ごまかしがきかない。だからこそ、素材の良さと丁寧な手仕事がまっすぐ伝わります。

贈る相手を想いながら選ぶ時間も、箱を開ける瞬間も、ひとくち目の感動も。すべてが心あたたまる記憶になりますように。

Mélodie Blancheは、美味しさだけでなく、やさしい気持ちまで届けるチーズケーキです。「ありがとう」「おめでとう」「いつもおつかれさま」。そんな言葉に込めた想いを、白くやわらかな余韻とともにお届けします。



内容量：450g
賞味期限：発送日から1ヶ月
原材料名：グラスフェッドクリームチーズ(ニュージーランド産)、生クリーム(北海道産)、発酵クリーム(国内自社製造)、純国産鷄平飼い卵(茨城県産)、グラニュー糖(国内製造)、はちみつ(ドイツ産)、有機バニラビーンズ(オーストラリア産)、塩(国内製造)、ブランデー(国内製造)
保存方法：冷凍保存
アレルギー表示(8品目中)：卵・乳