L'Écho（レコー）—— 余韻まで味わう、自分だけのご褒美時間。

宇治・小山園の抹茶、NZ産グラスフェッドバター、茨城県産の平飼い卵。amaiotoは、素材そのものだけでなく、その素材が育つ環境にも目を向けています。丁寧に育まれた素材だからこそ生まれる、まっすぐで奥行きのある味わいを大切にしたいと考えているからです。

抹茶には、宇治抹茶の老舗・丸久小山園のものを使用。鮮やかな香りとまろやかな旨みが重なり合い、ひとくちごとに心地よい余韻が広がります。テリーヌ生地には、ストレスの少ない環境で育った茨城県産の平飼い卵を使用することで、黄身本来の濃いコクと豊かな風味を引き出し、なめらかで口どけの良い食感に仕上げています。

それを支える塩サブレには、牧草のみで育った乳牛からつくられるNZ産グラスフェッドバターを使用。豊かなコクと香りを与えながらも後味は軽やかで、濃厚な抹茶テリーヌの味わいを引き立てます。

ひとくち目に広がる抹茶の深い旨み。続いて訪れるやさしい甘さ。そして静かに長く続く豊かな余韻。慌ただしい毎日のなかで、ふっと肩の力を抜くための、小さな贅沢です。

頑張った日の夜に。少し気持ちを整えたい午後に。お気に入りの飲み物とともに過ごす、自分だけの特別な時間に。

L'Échoは、美味しさだけでなく、心まで満たされるひとときをお届けします。

※ご自宅用にお好きな数だけ単品でのご注文が可能です。
内容量：1個50g×1個
賞味期限：冷凍にて発送日から1ヶ月
保存方法：冷凍保存
アレルギー：卵、乳成分、小麦
配送：冷凍便
解凍方法：すぐ食べたい方▶︎常温解凍で10分
そのまますぐにお召し上がりいただきます。お茶などのお湯を沸かしてる間に解凍できます。
じっくり待てる方▶︎冷蔵庫で3時間
食べる分だけ袋から出していただき、冷蔵庫解凍で3時間後、美味しく召し上がれます。
解凍後は2、3日以内にお召し上がりください。