Mélodie Brune（メロディ・ブリュンヌ）― 香ばしく奏でる余韻 ―

少しだけゆっくりしたいとき。頑張った自分をねぎらいたいとき。お気に入りのコーヒーや紅茶とともに、心ほどける時間を過ごしたいとき。

Mélodie Bruneは、そんなひとときに寄り添うブラウンバスクチーズケーキです。

amaiotoが大切にしているのは、素材そのものだけでなく、その素材が育つ環境にも目を向けること。丁寧に育まれた素材だからこそ生まれる、まっすぐで奥行きのある味わいを大切にしています。

卵には、ストレスの少ない環境で育った茨城県産の平飼い穂の香卵を使用。黄身本来の濃いコクと豊かな風味が生まれ、なめらかで口どけの良い生地に仕上がります。

乳製品には、牧草を食べて育った牛のミルクからつくられるグラスフェッド由来のクリームチーズやバターを使用。豊かなコクと香りを与えながらも後味は軽やかで、素材本来の美味しさをまっすぐに感じていただけます。

高温で焼き上げることで生まれる香ばしい焼き色と、ほろ苦いカラメルの余韻。ひとくち頬ばれば、外側の香ばしさから、とろけるようになめらかな口どけへと表情を変え、深いコクがゆっくりと広がります。

濃厚でありながら重たさを感じさせない味わいは、何気ない一日を少しだけ特別にしてくれる美味しさ。忙しい毎日のなかでふっと肩の力を抜き、自分を大切にする時間にそっと寄り添います。

休日の朝に。仕事を終えた夜に。お気に入りの器と飲み物を用意して過ごす、ささやかなご褒美の時間に。

Mélodie Bruneは、美味しさを味わうだけでなく、心を満たすためのチーズケーキです。香ばしさとやさしい余韻に包まれながら、自分だけの豊かなひとときをお楽しみください。


内容量：450g
賞味期限：発送日から1ヶ月
原材料名：グラスフェッドクリームチーズ(ニュージーランド産)、生クリーム(北海道産)、純国産鷄平飼い卵(茨城県産)、きび砂糖(国内製造)、キャラメルクリーム(国内自社製造)、グラニュー糖(国内製造)、レモンシロップ(国内自社製造)、はちみつ(ドイツ産)、塩(国内製造)、ブランデー(国内製造)
保存方法：冷凍保存
アレルギー表示(8品目中)：卵・乳