2024/09/09 16:39
amaioto特選素材をピックアップ!
【平飼い穂の花卵】 *小幡畜産(茨城県茨城町)
国産原料を使い自家配合されたこだわりの飼料と地元農家から提供された採れたての生野菜をエサに、のびのびとした平飼い環境で育てられた純国産鶏「もみじ」から生産される希少な卵です。
【グラスフェッドバター/クリームチーズ】(ニュージーランド)
酪農王国ニュージーランドでストレスなく牧草のみで育てられた乳牛のミルクから作られたバター/ナチュラルチーズです。グラスフェットミルクは濃厚で甘みがありとても美味しく、豊かな風味とコクがありながら後味はすっきり、栄養価も高く体にも優しいです。
【ショコラ】(フランス)
世界のトップ・パティシエたちに愛される、ヴァローナのショコラ。昔ながらの製法と職人的な技術を生かし、厳しい品質管理のもと作られる最上のフランス産チョコレートです。抹茶テリーヌとショコラテリーヌにも種類を贅沢にブレンドして使用しています。